2008年 05月 28日
一流って |
なんだろね。
件の料亭、結婚するとき食事会の会場として下見に行ったけど
慇懃無礼というか、あからさまな商業ベースな対応だったので即、却下した。
その直感は正しかったんだろな。
その時々で一生懸命やってたにしても、こんな事態になったらそう思われる。
プロとしての自覚と責任。
慣れてくるとついおろそかにしてしまうけど。
それは全部自分に返ってくる。
どんな仕事でも。
しかし。
輸入食材の安全が危惧されて久しいけど、実は足元から揺らいでいる。
日本の、日本人の「力」って低下してるんじゃないのか。
漠然と不安を感じているのは私だけか?
件の料亭、結婚するとき食事会の会場として下見に行ったけど
慇懃無礼というか、あからさまな商業ベースな対応だったので即、却下した。
その直感は正しかったんだろな。
その時々で一生懸命やってたにしても、こんな事態になったらそう思われる。
プロとしての自覚と責任。
慣れてくるとついおろそかにしてしまうけど。
それは全部自分に返ってくる。
どんな仕事でも。
しかし。
輸入食材の安全が危惧されて久しいけど、実は足元から揺らいでいる。
日本の、日本人の「力」って低下してるんじゃないのか。
漠然と不安を感じているのは私だけか?
by pirogonK
| 2008-05-28 23:43
| 感・想・考